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단백질의 역할과 결핍, 섭취 방법
얼마 전 건강지원센터에서 간단한 검진을 하였는데, 의사 선생님께서 내 몸 안에 단백질이 부족하다는 말씀을 해주시며 단백질 위주의 식단을 먹고 유산소 운동을 권해주셨습니다. 이 후로 저는 달걀이나 닭가슴을 조금씩 챙겨 먹으며 부족한 영양분을 보충하고 있습니다. 그렇다면 이 영양분이 무엇이며 부족 시 어떤 문제가 있는지, 어떻게 섭취해야 하는지 이야기해 보도록 하겠습니다. 단백질의 역할 단백질은 아미노산으로 구성된 유기 화합물입니다. 아미노산은 탄소, 수소, 산소, 질소와 같은 원소들로 구성되어 있으며, 20가지의 다른 종류의 아미노산이 있습니다. 이 아미노산들은 서로 결합하여 단백질을 형성하고 생물체에서 다양한 역할을 합니다. 예를 들어 세포구조, 호르몬, 항체, 효소 등의 성분으로 작용하며 영양분을 공급..
2023. 3. 19. 02:38