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지방의 역할과 종류, 섭취 방법

최근 건강의 적신호가 들어오면서 운동의 필요성을 느끼고 필라테스를 시작하였습니다. 운동과 함께 건강한 식단을 위해 인스턴트 식품을 줄이고, 균형 잡힌 식사를 하기 위해 노력하고 있습니다. 이번에는 우리 몸의 3대 요소 중 하나인 지방에 대해서 이야기해 보겠습니다. 지방의 역할 지방은 우리 몸에 필수적인 영양소 중 하나입니다. 우리 몸은 지방을 통해 에너지를 생성하고, 기능을 유지하며, 필요한 영양소를 흡수하고, 신진대사를 조절하고, 기능을 유지하는 등 다양한 역할을 한다. 주요 에너지원 중 하나로 우리 몸이 에너지를 필요로 할 때, 우리는 에너지를 생성하기 위해 탄수화물이나 단백질을 사용합니다. 하지만 지방은 더 많은 에너지를 제공하기 위해 단위당 더 많은 칼로리를 제공합니다. 일부 영양소는 지방과 함께..

2023. 3. 19. 13:00
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비타민의 효과와 종류, 먹는 방법

비타민의 효과 비타민은 우리 몸이 필요로 하는 영양소 중 하나로 비록 적은 양이지만 정상적인 성장과 신진대사에 중요한 역할을 한다. 우리 몸은 스스로 비타민을 생산하지 않기 때문에, 우리는 음식이나 보충제를 통해 비타민을 섭취해야 합니다. 주요 비타민은 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 E, 그리고 비타민K입니다. 그리고 이 성분들은 신체에서 다른 역할을 합니다. 예를 들어 비타민 C는 면역력을 강화하고 철분 흡수를 돕는 역할을 하며, 비타민 D는 뼈 건강을 유지하는 데 중요합니다. 하지만, 너무 많은 비타민을 섭취하는 것은 해로울 수 있기 때문에, 권장 섭취량을 지켜야 합니다. 또한 부족시에는 식습관을 개선하거나 보충제를 먹는 것이 좋습니다. 일반적으로 비타민의 주된 역할은 다음..

2023. 3. 19. 05:46
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탄수화물의 작용과 섭취방법, 다이어트에 대한 오해

탄수화물의 작용 탄수화물은 탄소, 수소, 산소의 세 가지 원소로 구성된 화합물입니다. 이 원소들은 결합하여 다양한 형태의 분자를 형성하고 일반적으로 단당류는 하나의 단위 분자를 갖는 당이며 간단한 구조를 가집니다. 예를 들어, 포도당과 같은 설탕이 여기에 포함됩니다. 반면에 다당류는 긴 사슬 모양의 분자로 구성된 하나 이상의 단위 분자를 가진 당입니다. 예를 들어, 녹말과 같은 복합 설탕이 있습니다. 또한 식이섬유는 섬유의 하나로 단당류, 다당류와 달리 인간의 소화기관에 흡수되지 않아 장내 미생물의 작용에 의해 분해되어 배출됩니다. 이와 같이 탄수화물은 다양한 구조와 형태를 가지고 있으며, 그 구조와 형태에 따라 역할과 대사 과정이 달라집니다. 동물들과 사람들은 식물성 탄수화물을 섭취함으로써 에너지를 얻..

2023. 3. 19. 04:01
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단백질의 역할과 결핍, 섭취 방법

얼마 전 건강지원센터에서 간단한 검진을 하였는데, 의사 선생님께서 내 몸 안에 단백질이 부족하다는 말씀을 해주시며 단백질 위주의 식단을 먹고 유산소 운동을 권해주셨습니다. 이 후로 저는 달걀이나 닭가슴을 조금씩 챙겨 먹으며 부족한 영양분을 보충하고 있습니다. 그렇다면 이 영양분이 무엇이며 부족 시 어떤 문제가 있는지, 어떻게 섭취해야 하는지 이야기해 보도록 하겠습니다. 단백질의 역할 단백질은 아미노산으로 구성된 유기 화합물입니다. 아미노산은 탄소, 수소, 산소, 질소와 같은 원소들로 구성되어 있으며, 20가지의 다른 종류의 아미노산이 있습니다. 이 아미노산들은 서로 결합하여 단백질을 형성하고 생물체에서 다양한 역할을 합니다. 예를 들어 세포구조, 호르몬, 항체, 효소 등의 성분으로 작용하며 영양분을 공급..

2023. 3. 19. 02:38
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지구판의 이동과 온난화, 플라스틱

플라스틱이 지구 온난화에 미치는 영향은 무엇일까? 한때는 플라스틱의 발명은 생활 곳곳에 자리 잡고 인간의 삶을 크게 변화시켰지만 이러한 플라스틱은 화석 연료로 만들어져 제조과정뿐만 아니라 버려지고 나서도 온실가스를 배출하며 온난화에 영향을 끼치고 있다고 합니다. 판의 이동과 온난화의 관계를 먼저 이야기해 보겠습니다. 지구 판의 이동 지구 판의 이동이란? 시간이 지남에 따라 지구 표면에서 대륙과 해양의 위치가 변화하는 것을 말합니다. 이 변화는 판구조론이라고 불리는 지구과학 이론에 근거하여 설명됩니다. 지구의 바깥 표면을 덮고 있는 지각은 지구 내부에서 발생하는 열 에너지 때문에 움직입니다. 지각은 대륙과 해양으로 나뉘는데, 이 대륙과 해양판은 지각의 움직임에 의해 변화합니다. 지각의 움직임의 주요 원인은..

2023. 3. 17. 01:14